Edelvernatsch

“

Sellaronda Edelvernatsch

Il suo bouquet di rose fresche, viole, ciliegie e frutti di bosco lo rendono unico. Un gusto pieno, vellutato con un finale vivace e fruttato

Il vino

tipologia: Vino rosso italiano
provenienza: Trentino
uve: Schiava grossa
sensazioni: Caratteristico colore rosso intenso. Bouquet di rose fresche, viole, ciliegie e frutti di bosco. Un gusto pieno, vellutato con un finale vivace e fruttato.
vinificazione: Dopo essere stato diraspato e pigiato, le uve lo sono lasciato a macerare prima della fermentazione, quindi il vino fermenta in vasche d'acciaio a temperatura controllata prima di affinare per alcuni mesi in bottiglia.
gradazione alcolica: 11,5%

La vigna

Tipo di
terreno

Mediamente strutturato, prevalentemente sabbioso

Esposizione
e altitudine

Sud - Sud-Est, 300-400m a.s.l.

Metodo di
allevamento

Pergola trentina

Densità
d’impianto

4500 viti / ettaro

Consigli di...
degustazione

Un vino dal gusto pieno e ricco di tradizione.

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Temperatura di servizio 16-18 °C
Ottimo servito con un accompagnamento perfetto per grigliate di pesce, carni bianche e formaggi a pasta molle.