Sellaronda Blanc de Blancs Brut

Al naso fresco, con sentori agrumati e fiori bianchi. In bocca si presenta pieno, avvolgente con finale lungo e piacevole.

Il vino

  • tipologia: Vino spumante Brut
  • provenienza: Trentino
  • uve: Chardonnay
  • sensazioni: Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso fresco, con sentori agrumati e fiori bianchi. In bocca si presenta pieno, avvolgente con finale lungo e piacevole.
  • vinificazione: Le uve vengono pigia-diraspate e poste a pressatura soffice. Dopo sedimentazione a freddo del mosto segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperature controllata (16-18°C). In seguito il vino è posto in autoclave dove viene rifermentato e sosta sui lieviti per circa un mese. Infine filtrato ed imbottigliato.
  • gradazione alcolica: 12 %

La vigna

Tipo di
terreno

Argilloso-calcareo

Esposizione
e altitudine

Sud, Sud-est, 200-250 m s.l.m.

Metodo di
allevamento

Guyot

Densità
d’impianto

4000 ceppi per ettaro

Consigli di...
degustazione

Un ottimo aperitivo da gustare in buona compagnia.

Temperatura di servizio: 8-10 °C
Durata del prodotto: 12 – 18 mesi se conservato in luogo idoneo.
Un ottimo aperitivo da gustare in buona compagnia. Perfetto con piatti di pasta di pesce

territori
   di montagna

LA NOSTRA SELEZIONE DI VINI
Vini nati dal territorio, vini del territorio.

Chardonnay

Sellaronda

Indicazione Geografica Tipica


Sapore fresco, delicato ed elegante.

Edelvernatsch

Sellaronda

Indicazione Geografica Tipica


Un gusto pieno, vellutato con un finale vivace e fruttato

Müller Thurgau

Sellaronda

Indicazione Geografica Tipica


Al palato si presenta rotondo, sapido e ben strutturato.

Lagrein

Sellaronda

Denominazione di Origine Controllata


Dal colore rosso rubino intenso con profumi di viola e sentori di mora, mirtilli e lamponi.

Kalterersee

Sellaronda

Denominazione di Origine Controllata


Dal colore rosso vivace con profumi eleganti, fruttati di ciliegia e frutti di bosco.

Blanc de Blancs

Sellaronda


Un ottimo aperitivo da gustare in buona compagnia.

Trento Doc
Metodo Classico Brut

Sellaronda

Spumante Metodo Classico Brut


Inebrianti bollicine lo rendono fresco e vivace.

Teroldego

Sellaronda

Indicazione Geografica Tipica


Il rosso rubino indistinguibile del Trentino